Le Conseil des ministres supervise le fonctionnement et le développement de la SADC et veille à la bonne exécution des politiques. Composé des ministres des États membres, chargés généralement des ministères des Affaires étrangères, de la planification économique ou des finances, il se réunit deux fois l’an en janvier ou en février et immédiatement avant le Sommet, en août ou en septembre.
